Ayurveda Voedingscoach
Raw, Paleo, sapvasten en eiwitdiëten, zie je door de bomen het bos niet meer? Je bent niet de enige. Ook ik was verdwaald in het woud van diëten, rages en hypes.
Na een jaar in Portugal in de wereld van sapvasten, had ik veel geleerd. Hoe goed en heilzaam dit kon zijn voor veel mensen. Maar ook hoe verstorend het kon werken voor sommigen. Bovendien kampte ik zelf al jaren met spijsverteringsklachten. Ik voelde me opgeblazen, had veel lucht, hoofdpijn, schommelde in energie en was soms futloos. En dat terwijl ik zo 'gezond' at. Ik dook van de ene leer in de andere, maar op een dieper niveau resoneerde het niet. Toen wist ik nog niet wat Ayurveda was en hoe kwaliteiten van voeding, jezelf en je omgeving een rol kunnen spelen in je goed voelen en gezond zijn. Ayurveda in het algemeen heeft me een gefundeerde en logische kijk op voeding, de natuur, mensen en de vooral de wisselwerking tussen dit alles gegeven, waar ik enorm dankbaar voor ben.
COACHING
Ieder mens is anders en iedereen is uniek. Jij bent uniek! Dit betekent dat niet iedereen alles evengoed kan verteren; het belangrijkste uitgangspunt in Ayurveda. Ik geloof niet in strenge diëten, maar voeding die op jou is afgestemd, rekening houdend met de seizoenen en je eigen kwaliteiten. Voeding die je voedt, zowel je lichaam als je geest, maar vooral voeding die lekker is. Ook kan het zijn dat je juist meer verkoeling of warmte nodig hebt. Soms heb je rekening te houden met een allergie. Kortom we kijken naar wie jij bent met balans als sleutelwoord! Ik leg je graag uit wat Ayurveda voor jou kan betekenen. Persoonlijk of via skype.
WANNEER EEN CONSULT
- Als je wilt weten wat Ayurveda, gebalanceerde voeding en een gezonde leefstijl voor jou kan betekenen.
- Als je milde klachten hebt, zoals brandend maagzuur, opgeblazen gevoel, buikpijn, obstipatie, maar ook terugkerende klachten als hoofdpijn, stress, vermoeidheid of huidklachten.
- Als je onder- of overgewicht hebt.
- Als je coeliakie, lactose of andere allergieen hebt.
- Als je geen strikt dieet wilt, waar je calorieën moet tellen. Met het voedingsconsult krijg je meer informatie en kennis over wat voeding voor je kan betekenen. Pas dan kun je bewustere keuzes voor jezelf maken. Of alternatieven kiezen voor bad habits, waarvan je niet eens wist dat het een slechte gewoonte was. En dan kun je echt nog wel af en toe een overheerlijk taartje eten!
- Als je lekkere en gezonde recepten wilt ontvangen en uitproberen. Geloof me…ook de mensen in je omgeving zullen hiervan smullen!
Het eerste consult en tevens intake duur anderhalf tot 2 uur waarin ik je enkele principes uitleg en je uitgebreid vragen stel over je gezondheid, je leefstijl en wat je wilt bereiken. Aan de hand hiervan ontvang je een uitgewerkt voedingsadvies, waarmee je aan de slag kunt. Ook kunnen we je leefstijl meenemen in de vorm van coaching, yoga of massages als andere gebieden ook aandacht nodig hebben. Kosten €95 inclusief recepten.
Online coaching
Skype consulten zijn ook mogelijk, aangezien ik veel in Portugal verblijf. Mail me als je meer wilt weten of vragen hebt.
Jarenlang heb ik gekookt voor een prachtige vrouw met ernstige coeliakie. Zelfs met een allergie kun je heerlijk en gezond eten. Een allergie is daarmee geen beperking maar een kans. Ook de prive yogaretreats stem ik uiteraard geheel af op jou!
KOOKWORKSHOPS
Niets is leuker om kennis te delen met elkaar en vooral samen te koken.
Regelmatig organiseer ik kookworkshops met als thema vegetarisch of Ayurvedisch koken. Met de seizoenen in het vizier ga je niet alleen heerlijke vegetarische gerechten maken ook krijg je tips & trics en informatie over wat Ayurveda is en hoe je je eigen maaltijden hierop kunt aanpassen. Voor je gezondheid, of om eens anders naar eten te kijken en wat juiste voeding voor je kan doen. In een prachtige kookstudio ga je na de introductie zelf aan de slag en leer je heerlijke recepten maken die we natuurlijk daarna met elkaar zullen opeten.
Misschien februari 2022, afhankelijk van de covid situatie. Meld je aan via info@jeanettetromp.comRegelmatig plan ik met iemand een privéworkshop. We gaan samen naar de winkel, zoeken de (beste voorhanden) ingrediënten en gaan een aantal recepten bij jou thuis maken. Dit is een mooie manier om wat je gehoord, gelezen en geleerd hebt in de praktijk te brengen. En je zult zien…het is makkelijker dan je denkt. Binnen een uur hebben we een aantal heerlijke gezonde gerechten op tafel gezet!
CATERING
Ik deel graag mijn kennis en passie voor eten en kook daarom niet alleen tijdens retreats maar ook bij je thuis.
Minimaal 4, maximaal 15 personen, zo kan ik nog met alle liefde heerlijke maaltijden bereiden. Vegetarisch, smaakvol en kleurrijk.
Mail of bel me om alle mogelijkheden te bespreken!
